NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Fry-top electric simplu neted de banc din linia 900 Fagor
Fry-top-ul electric simplu neted, de banc, din linia 900 Fagor, este un echipament profesional destinat bucătăriilor HoReCa care necesită gătire precisă, control termostatic fin și utilizare intensivă. Suprafața netedă permite contact uniform cu plita și rezultate constante pentru o gamă variată de preparate.
Construcție profesională din inox
Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil AISI 304, cu suprafață superioară de 2 mm grosime și plită de gătire de 20 mm, asigurând rezistență ridicată la temperaturi înalte și durabilitate în exploatare.
Carcasa cu colțuri rotunjite facilitează întreținerea zilnică și respectarea normelor de igienă.
Suprafață de gătire netedă
Suprafața de gătire netedă, cu dimensiunea 335 × 640 mm, este ideală pentru carne, ouă, pește, legume și alte preparate care necesită contact uniform cu plita. Designul neted permite gătire rapidă și controlată.
Control termostatic precis
Fry-top-ul este echipat cu 2 zone de încălzire independente, cu rezistențe din oțel inoxidabil protejate, controlate termostatic.
Intervalul de temperatură este cuprins între 100 și 300 °C, oferind flexibilitate maximă în utilizare.
Gestionarea eficientă a grăsimii
Plita este înclinată spre partea frontală, facilitând colectarea grăsimilor și a lichidelor.
Echipamentul este prevăzut cu deschidere de colectare și tavă detașabilă cu capacitate de până la 2 litri, ușor de curățat.
Acces și protecție în exploatare
Accesul la componente se realizează din partea frontală, pentru mentenanță rapidă.
Gradul de protecție IPX5 asigură rezistență la apă și curățare sigură în mediile profesionale.
Specificații tehnice
Tip echipament: Fry-top electric simplu neted, de banc
Linia: 900
Suprafață gătire: 335 × 640 mm
Număr zone încălzire: 2
Interval temperatură: 100–300 °C
Alimentare: 380 V
Putere totală: 7,5 kW
Dimensiune externă: 400 × 930 × 290 mm
Greutate: 75 kg
Grad protecție: IPX5
Brand: Fagor
Concluzii
Fry-top-ul electric simplu neted din linia 900 Fagor este un echipament precis, robust și fiabil, ideal pentru bucătării HoReCa care necesită gătire uniformă, control termic avansat și construcție profesională din inox pentru exploatare intensivă.
