🔥 Tigaie basculantă motorizată 90 litri electrică cuva inox – Fagor, seria 900
Această tigaie basculantă profesională din seria 900 este destinată bucătăriilor industriale care au nevoie de productivitate ridicată, rezistență și control precis al temperaturii. Cuva de inox și sistemul de basculare motorizat asigură un proces de gătire sigur și eficient.
⚙️ Construcție și materiale
-
Exterior din inox AISI 304 (grosime 2 mm).
-
Cuva din inox cu fund de 10 mm grosime pentru distribuție uniformă a căldurii.
-
Flanșă perimetrală pentru oprirea condensului.
-
Capac cu perete dublu și canal de scurgere a apei de condens.
-
Sistem de echilibrare a capacului pentru utilizare ușoară.
🔄 Funcționalitate și control
-
Sistem de basculare motorizat pentru descărcare rapidă și sigură.
-
Umplere automată a cuvei cu apă prin supapă electrică controlată de la panoul frontal.
-
Țeavă de umplere situată în partea din spate.
-
Control termostat: temperatură reglabilă între 50–310 °C.
🔒 Siguranță
-
Întrerupător de siguranță ce oprește încălzirea atunci când cuva este ridicată.
-
Protector de gaze arse pentru siguranță suplimentară.
📐 Date tehnice
-
Capacitate cuvă: 90 litri
-
Suprafață cuvă: 730 x 616 mm
-
Putere: 15 kW
-
Alimentare: 380 V
-
Dimensiuni: 800 x 930 x 850 mm
✅ Concluzii
Tigaia basculantă motorizată Fagor 90 litri din seria 900 este soluția ideală pentru bucătării industriale care caută durabilitate, control precis al temperaturii și siguranță maximă, fiind un echipament esențial în pregătirea volumelor mari de preparate.
