🍳 Tigaie basculanta electrica, manuala, 90 lt, cuva inox
Tigaie basculanta profesionala electrica, cu basculare manuala si cuva din otel inoxidabil, conceputa pentru gatire intensiva in bucatarii horeca, cantine si unitati de productie alimentara. Ofera performanta termica ridicata si siguranta maxima in exploatare.
🧱 Constructie profesionala si design igienic
Echipamentul este realizat cu imbinari taiate cu laser, sudura automata si finisaje lustruite, avand suruburi ascunse pentru igiena sporita. Designul cu colturi rotunjite, fara margini, si deschidere larga pentru descarcare faciliteaza gatirea si curatarea.
🔄 Basculare manuala eficienta
Sistemul de ridicare cu manivela permite bascularea completa a tigaii pana la pozitie verticala, asigurand golirea integrala a cuvei. Microintrerupatorul de siguranta opreste incalzirea automat atunci cand cuva este ridicata.
🔥 Cuva din inox si distributie uniforma a caldurii
Cuva este realizata din otel inoxidabil, cu fund gros de 10 mm, garantand distributie uniforma a caldurii. Incalzirea se face prin elemente electrice din inox, ecranate si pozitionate sub partea inferioara a cuvei.
🌡️ Control termostatic avansat
Temperatura fundului vasului este reglabila prin termostat, in intervalul 50–310 °C, permitand adaptarea precisa la orice tip de preparat.
💧 Gestionarea condensului si siguranta
Tigaia este echipata cu:
-
Supapa electrica pentru umplerea cuvei cu apa, actionata din partea frontala
-
Teava de umplere pozitionata in partea din spate
-
Capac dublu, cu perete de scurgere pentru redirectionarea condensului
-
Sistem de echilibrare a capacului cu arcuri, reglabil
-
Protector de ardere din fonta emailata, rezistent la temperaturi inalte
-
Protectie la apa IPX5, pentru exploatare sigura si curatare usoara
-
Acces frontal la componente, pentru mentenanta rapida
📐 Specificatii tehnice
-
Tip echipament: Tigaie basculanta profesionala electrica
-
Capacitate: 90 litri
-
Tip basculare: Manuala
-
Material cuva: Otel inoxidabil
-
Grosime fund cuva: 10 mm
-
Interval temperatura: 50–310 °C
-
Sistem incalzire: Elemente electrice din inox
-
Alimentare: 400 V / 3 + N
-
Protectie: IPX5
✅ Concluzii
O tigaie basculanta electrica robusta si precisa, ideala pentru bucatarii profesionale care necesita control termic avansat, constructie durabila din inox si operare sigura in regim intensiv.
