Tavă profesională de patiserie FAGOR, potrivită pentru coacere, manipulare și utilizare intensivă în patiserii, cofetării și bucătării HoReCa.
Tavă perforată GN FAGOR
Tava perforată GN, realizată din oțel inoxidabil AISI 304, marca FAGOR, este destinată utilizării în bucătării HoReCa, unități de catering și spații de procesare alimentară. Este concepută pentru igienă ridicată, rezistență în timp și utilizare intensivă zilnică.
Construcție profesională din inox
Produsul este fabricat din oțel inoxidabil AISI 304, cu grosime de 1 mm, oferind durabilitate crescută, rezistență la coroziune și stabilitate la temperaturi ridicate, fiind potrivit pentru utilizare profesională continuă.
Design perforat funcțional
Structura perforată permite scurgerea eficientă a lichidelor, circulația uniformă a aerului și utilizare optimă în procese de gătire, răcire sau depozitare. Este ideală pentru preparate care necesită eliminarea excesului de apă sau grăsimi.
Compatibilitate GN și standardizare
Tava este realizată conform standardului EN631, fiind compatibilă cu sistemele Gastronorm. Poate fi utilizată în formatele GN 1/1 și GN 2/1, permițând integrarea perfectă în cuptoare, bain-marie, vitrine calde și linii de autoservire.
Specificații tehnice
Tip produs: tavă profesională perforată GN
Material: oțel inoxidabil AISI 304
Grosime material: 1 mm
Standard: EN631
Formate compatibile: GN 1/1, GN 2/1
Concluzii
Tava perforată FAGOR este o soluție robustă și fiabilă pentru bucătării profesionale care necesită compatibilitate GN, igienă maximă și funcționalitate ridicată în exploatarea zilnică.








































