brutarie
Cuptor de panificație rotativ cu capacitate de 15 tăvi Fimak
Cuptor profesional de panificație rotativ, cu capacitate de 15 tăvi format 600 × 800 mm sau 600 × 900 mm, construcție din inox AISI 304 și sistem de abur de înaltă presiune pentru coacere uniformă. Ideal pentru brutării și patiserii cu volum mare de producție.
Capacitate: 15 tăvi | Alimentare: electric / gaz / motorină | Putere electrică: 51,5 kW | Dimensiuni: 1600 × 1970 × 2070 mm
Cuptor rotativ de panificație cu cărucior 18 tăvi Salva
Cuptor rotativ profesional de panificație SALVA, proiectat pentru brutării și patiserii cu volum mare de producție. Echipat cu cărucior inclus pentru 18 tăvi 600×400 mm, platformă rotativă, generator de abur integrat și panou de control digital Smart Touch, asigură coacere uniformă, eficiență energetică și control precis al procesului de coacere.
Capacitate: 18 tăvi 600×400 mm | Putere: 42,5 kW | Alimentare: 380 V | Dimensiuni: 1665 × 1557 × 2197 mm
