🔥 Plita cu inductie pentru wok
Plita cu inductie pentru wok este un echipament profesional destinat gatitului rapid la temperaturi ridicate, ideal pentru bucatarii horeca, restaurante asiatice, zone de live cooking sau statii de gatit specializate. Conceputa special pentru wok, aceasta plita asigura transfer eficient al caldurii si control precis.
🌡️ Control precis al temperaturii
Plita permite reglarea temperaturii in intervalul +60°C – +240°C, oferind flexibilitate maxima pentru prajire rapida, sotare sau gatire intensa specifica wok-ului. Reglajul precis contribuie la rezultate constante si preparate gatite corect.
🧱 Suprafata vetroceramica speciala pentru wok
Echipamentul este dotat cu placa vetroceramica cu diametrul de Ø 290 mm, special conceputa pentru utilizarea vaselor wok. Forma si materialul placii asigura stabilitate si eficienta termica ridicata.
⚡ Performanta ridicata cu consum eficient
Cu o putere de 3,5 kW, plita ofera incalzire rapida si performanta constanta, fiind potrivita pentru utilizare profesionala. Alimentarea la 220 V permite integrarea usoara in majoritatea bucatariilor.
📐 Design compact si usor de integrat
Dimensiunile compacte permit amplasarea facila pe blat sau in statii mobile de gatit. Greutatea redusa faciliteaza mutarea si adaptarea rapida a spatiului de lucru.
🧼 Intretinere usoara
Suprafata neteda din vetroceramica este usor de curatat, rezistenta la temperaturi ridicate si potrivita pentru utilizare zilnica intensiva.
📋 Specificatii tehnice
Tip echipament: plita cu inductie pentru wok
Interval temperatura: +60°C – +240°C
Suprafata de gatit: placa vetroceramica Ø 290 mm
Putere: 3,5 kW
Alimentare: 220 V
Dimensiune externa: 340 × 440 × 115 mm
Greutate: 8 kg
✅ Concluzii
Plita cu inductie pentru wok este solutia ideala pentru gatit intens, rapid si controlat, oferind eficienta energetica, siguranta si rezultate profesionale in orice bucatarie horeca.
