Plită cu inducție electrică 3,5 kW diametru 28 cm
Plita profesională cu inducție de 3,5 kW este concepută pentru gătire rapidă, precisă și eficientă energetic în bucătării HoReCa, food court-uri, stații de lucru auxiliare sau demonstrații culinare. Tehnologia cu inducție asigură încălzire instantanee, control exact al temperaturii și siguranță ridicată în exploatare.
Control digital precis
Plita este echipată cu panou de comandă digital cu touch, care permite reglaj rapid și intuitiv al parametrilor de lucru.
Intervalul de temperatură 60–240°C oferă flexibilitate pentru diverse metode de gătire, de la menținere la cald până la prăjire intensă.
Funcționalitate și siguranță
Echipamentul dispune de cronometru reglabil între 0 și 180 de minute, ideal pentru procese controlate de gătire.
Sistemul de protecție la supraîncălzire contribuie la siguranța operatorului și la durabilitatea plitei în utilizare intensivă.
Compatibilitate și capacitate de încărcare
Suprafața de gătire este compatibilă cu vase cu diametrul între 16 și 28 cm, iar structura robustă permite susținerea unei greutăți de până la 40 kg, fiind potrivită pentru vase profesionale.
Specificații tehnice
Tip echipament: plită profesională cu inducție
Putere: 3,5 kW
Alimentare: 220 V
Control: digital touch
Temperatură de lucru: 60–240°C
Timer: 0–180 minute
Diametru vase compatibile: 16–28 cm
Greutate maximă suportată: 40 kg
Dimensiuni externe: 440 × 540 × 130 mm
Concluzii
Plita cu inducție electrică de 3,5 kW este o soluție compactă, eficientă și sigură pentru bucătăriile profesionale care necesită control precis al temperaturii, consum redus de energie și flexibilitate maximă în gătire. Ideală ca echipament principal sau auxiliar în fluxuri HoReCa moderne.
