Cameră predospire/dospire
Carucior tavi 60×40 cm
Căruciorul profesional pentru tăvi 60x40 cm este construit integral din oțel inoxidabil, oferind rezistență și stabilitate pentru utilizarea zilnică în brutării, patiserii și laboratoare alimentare. Echipat cu 4 roți pivotante pentru mobilitate facilă și 22 de ghidaje pentru tăvi, cu distanță de 70 mm între ele.
Capacitate: 22 tăvi 600x400 mm | Material: oțel inox | Dimensiuni: 450x618x1756H mm
Dospitor cu dospire rece/calda pt 1 carucior
Dospitorul profesional IVERPAN FC-SK/22 STC este un echipament complet programabil, conceput pentru controlul precis al temperaturii, umidității și timpului de dospire, adaptat pentru aluaturi lucrate sau congelate. Poate realiza dospire rece sau caldă, fiind ideal pentru brutării și patiserii care urmăresc o calitate constantă a produselor.
Capacitate: 1 cărucior | Temperatură: -3/+40°C | Umiditate: 40–90% | Putere: 1,8 kW | Dimensiuni: 740x1330x2315H mm
Carucior pentru 12 benzi TL2
Banda de incarcare cuptor vetre/panacod
Celula dospire pentru 2 carucioare CPT63Z
Capacitate: 2 cărucioare benzi 2520×630×1850 mm | Alimentare: 380 V | Putere: 4 kW | Dimensiuni: 2060×3000×2200+280H mm
