🍽️ Mașină profesională de spălat vase tip tunel – 80–120 coșuri/oră
Mașina profesională Fagor Compact pentru spălat vase tip tunel este destinată bucătăriilor mari, cantinelor și restaurantelor cu flux intensiv de vase.
Oferă productivitate ridicată, curățare uniformă și optimizare automată a consumului de apă și energie, menținând performanța la standarde profesionale.
⚙️ Caracteristici principale
-
Capacitate: 80–120 coșuri/oră
-
Intrare: pe partea stângă
-
Alimentare cu apă rece: sub 50°C
-
Construcție integrală din inox AISI-304 anti-coroziune, incluzând:
-
Rezervoare, brațe de spălare și clătire
-
Sistemul de transport, boilerul și conductele
-
-
Ușă dublă cu deschidere verticală pentru întreținere rapidă
-
Filtre cuvă din inox AISI-304 – detașabile și ușor de curățat
-
Filtru de siguranță pentru aspirarea pompei
-
Boiler de clătire cu izolație termică
-
Panou electric accesibil, compatibil cu dozatoare pentru detergent lichid/solid și agent de clătire
🌀 Spălare și programe
-
Control electronic configurabil al temperaturii:
-
Spălare: 50–65°C
-
Clătire: 70–85°C
-
-
Sistem de reglare electronică a vitezei (invertor de frecvență)
-
3 programe de spălare: capacitate mică, medie și mare
-
Sistem de spălare puternic: 4 brațe superioare + 4 inferioare
-
Clătire cu efect dublu pentru rezultate impecabile și igienă maximă
-
Consum de apă: 210 litri/oră
⚡ Economie și eficiență energetică
-
Sistem de economisire a energiei: oprirea pompelor în stand-by (70°C)
-
Spălare inteligentă: ciclul pornește doar la detectarea coșului
-
Clătire automată: se oprește la ieșirea coșului, reducând consumul de apă și energie
-
Sistem de protecție IPX4
🧠 Funcții de siguranță și control
-
Regulator de presiune pentru controlul debitului
-
Buton de oprire de urgență
-
Oprire automată la deschiderea ușilor
-
Sistem de detectare a blocajului benzii transportoare cu inversare automată
🧺 Accesorii incluse
-
2 coșuri de bază CT-10
-
2 coșuri pentru farfurii CP-16/18
-
1 coș pentru pahare CV-16/105
-
1 coș pentru tacâmuri CT-10 R
-
Limitator inclus
📐 Date tehnice
-
Consum apă: 210 lt/h
-
Alimentare: 380 V
-
Putere totală: 19,45 kW
-
Dimensiuni: 1180×790×1550H mm
-
Material: inox AISI-304
✅ Concluzie
Mașina de spălat vase tip tunel Fagor Compact 80–120 coșuri/oră oferă performanță constantă, durabilitate și economie maximă.
Ideală pentru unități HoReCa cu volum mare de spălare, combină tehnologia avansată de control electronic cu o construcție robustă din inox pentru eficiență profesională de top.
