✨ Masina gatit 4 ochiuri si cuptor – Fagor Linia 700
Echipamentul Fagor din seria 700 este o masina de gatit profesionala cu 4 ochiuri si cuptor static GN 2/1, destinata bucatariilor HoReCa care necesita putere mare, fiabilitate si functionare continua. Structura solida din inox, arzatoarele puternice si camera de coacere robusta din fonta o recomanda pentru utilizare intensiva.
🛠️ Constructie profesionala si durabila
-
Structura fabricata integral din otel inoxidabil AISI 304
-
Plan superior cu grosime de 1,5 mm, rezistent la uzura
-
Grilaje din fonta emailata RAAF, masive si rezistente
-
Dimensiune ochiuri: 397 × 290 mm – compatibile cu vase mici și mari
-
Conducte de gaz flexibile din otel inox pentru servisare facila
-
Sistem impotriva infiltrarii apei
🔥 Arzatoare de mare putere cu siguranta integrata
-
Arzatoare cu coroana dubla pentru distributie perfecta a caldurii
-
4 arzatoare dimensionate astfel:
-
3 × 5,25 kW (Ø 100 mm)
-
1 × 8 kW (Ø 120 mm)
-
-
Termocupla + flacara pilot protejate impotriva grasimilor
-
Aprindere piezoelectrica
🍞 Cuptor static GN 2/1 – performanta uniforma
-
Camera cuptorului complet din otel inox cu 3 nivele pentru tavi
-
Baza din fonta de grosime mare pentru distributie termica uniforma
-
Garnitura din fibra de sticla pentru eficienta termica superioara
-
Control temperatura prin valva termostatica 125–310°C
-
Putere arzator cuptor: 8,6 kW
📐 Date tehnice principale
-
Alimentare: gaz
-
Putere totala: 32,35 kW
-
Dimensiuni: 800 × 730 × 850 mm
-
Compatibilitate: tavi GN 2/1
🍽️ Ideala pentru
-
Restaurante, cantine, hoteluri
-
Zone cu flux mare de gatire
-
Preparare simultana la ochiuri + coacere in cuptor
✅ Concluzii
Masina de gatit cu 4 ochiuri si cuptor static din linia 700 Fagor este o solutie fiabila si puternica pentru bucatarii profesionale, oferind flexibilitate maxima, siguranta avansata si performanta termica excelenta.
