Masina de gatit Fagor 900 – Plita unica cu cuptor pe gaz (Linia Kore)
Masina de gatit Fagor Kore 900 cu plita unica si cuptor GN 2/1 este un echipament profesional de inalta performanta, conceput pentru bucatarii HoReCa care necesita putere, rezistenta si flexibilitate maxima. Plita unica masiva din fonta, combinata cu cuptorul static puternic, permite gatire intensiva, uniforma si precisa.
🛠️ Constructie premium din inox AISI 304
-
Structura completa din otel inoxidabil AISI 304, rezistent la coroziune
-
Plan de lucru superior cu grosime de 2 mm
-
Acces frontal la toate componentele – ideal pentru servicii si mentenanta
-
Design robust si ergonomic pentru utilizare continua
🔥 Plita unica din fonta pentru gatire intensiva
-
Plita din fonta groasa de 10 mm, cu colturi rotunjite pentru igiena si rezistenta
-
Arzator central extrem de puternic: 11 kW
-
Distributie uniforma a caldurii datorita caramizilor refractare si scutului din fonta
-
Temperaturile de lucru:
-
500°C in centru
-
200°C la margini
-
-
Echipata cu flacara pilot si termocupla pentru siguranta maxima
-
Sistem de protectie pentru a preveni infiltrarea apei
🔥 Cuptor static GN 2/1 – puternic si uniform
-
Cuptor static profesional GN 2/1
-
Putere arzator cuptor: 8,6 kW
-
Camera interioara complet din otel inox
-
Control al temperaturii prin valva termostatica (125–310°C)
-
Arzator inox cu flacara pilot, termocupla si aprindere piezoelectrică
-
Baza cuptorului din fonta de 6 mm pentru uniformitate termica excelenta
-
Garnitura din fibra de sticla pentru eficienta energetica ridicata
💨 Siguranta si functionalitate profesionala
-
Protector pentru gaze arse din fonta
-
Sistem impotriva infiltratiilor de apa
-
Acces usor la arzatoare si componente pentru curatare si service
-
Alimentare disponibila: gaz natural sau GPL (la alegere)
📐 Date tehnice principale
-
Plita unica: 11 kW
-
Cuptor static: 8,6 kW
-
Alimentare: gaz natural / GPL
-
Dimensiuni: 800×930×850 mm
-
Greutate: 214 kg
-
Material: inox AISI 304, fonta
🏢 Recomandata pentru
-
Restaurante si hoteluri cu volum mare de gatire
-
Bucatarii profesionale care necesita plita de mare putere
-
Gatire intensiva si continua pe suprafete mari
-
Unitati ce folosesc tavi GN 2/1
✅ Concluzii
Masina de gatit Fagor Kore 900 cu plita unica si cuptor pe gaz este o solutie profesionala de top, ideala pentru bucatarii care au nevoie de putere extrema, distributie uniforma a caldurii si rezistenta superioara. O alegere excelenta pentru medii HoReCa cu flux mare si cerinte tehnice ridicate.
