✨ Masina de gatit centrala 8 focuri – Fagor (cu 2 cuptoare pasante)
Masina de gatit centrala cu 8 focuri este proiectata pentru bucatarii profesionale cu flux intens de lucru, oferind capacitate mare de gatire, doua cuptoare pasante si zone multiple de lucru. Constructia din inox AISI 304, arzatoarele din fonta si sistemele de siguranta integrate garanteaza durabilitate, performanta si eficienta ridicata in exploatare.
🛠️ Structura profesionala si elemente de gatire robuste
Realizata integral din otel inoxidabil AISI 304
8 arzatoare de mare putere, dintre care 4 plite acoperite cu placa de fonta pentru vase mari
Grilaje si arzatoare din fonta rezistenta
Control individual pentru fiecare arzator
Colector de grasimi sub gratare, pentru igiena sporita
🔥 Arzatoare puternice cu distributie omogena a caldurii
Arzatoare tubulare din inox, cu performanta ridicata
Flacara pilot + termocupla pentru siguranta maxima
Dimensiuni gratare/plite: 425 × 350 mm
Puteri arzatoare:
4 × 4,41 kW
2 × 8,14 kW
2 × 10,5 kW
🍞 Doua cuptoare pasante pentru productie intensiva
Dimensiuni interioare cuptor: 540 × 900 mm
3 niveluri pentru tavi
Arzatoare inox cu flacara pilot si termocupla
Control termostatic reglabil: 130°C – 350°C
Putere cuptor: 10,071 kW
📐 Date tehnice principale
Alimentare: gaz natural sau GPL
Consum gaz: 7,880 m³/h
Putere totala: 75,06 kW
Dimensiuni: 2000 × 1140 × 850 mm
Greutate: 392 kg
🏢 Recomandata pentru
Restaurante cu volum mare
Bucatarii centrale
Unitati HoReCa cu productie intensiva
Linii de gatire full-service
✅ Concluzii
Masina de gatit centrala cu 8 focuri si 2 cuptoare ofera putere exceptionala, flexibilitate maxima in gatire si robustete industriala, fiind alegerea ideala pentru bucatariile profesionale care necesita productivitate ridicata si fiabilitate pe termen lung.
