🍞 Malaxor aluat spirala fixa 120 Kg
Un echipament robust și performant, destinat unităților de panificație și patiserie profesională. Asigură frământarea uniformă a aluaturilor de diferite consistențe, reducând timpul de lucru și optimizând producția.
⚙️ Caracteristici principale
-
Capacitate frământare: 120 Kg aluat / 80 Kg făină
-
Volum cuvă: 190 litri
-
Cuvă fixă și spirală rezistentă pentru durabilitate sporită
-
2 viteze de frământare pentru adaptare la diferite tipuri de aluat
-
2 motoare independente: motor cuvă 0,55 kW, motor spirală 2,6/4,8 kW
🛠️ Construcție și design
-
Transmisie pe curea pentru fiabilitate și întreținere redusă
-
Carcasă robustă, construită pentru utilizare intensivă
-
Sistem optimizat pentru reducerea vibrațiilor și a zgomotului
📊 Date tehnice
-
Capacitate cuvă: 190 litri
-
Capacitate frământare: 120 Kg aluat / 80 Kg făină
-
Putere totală: 5,35 kW
-
Alimentare: 380 V
-
Dimensiuni: 780x1250x1400H mm
-
Greutate: 400 Kg
🔗 Linkuri utile
Vezi și gama completă de malaxoare spirală profesionale.
Compatibil cu mese inox profesionale și cuptoare de panificație.
✅ Concluzie
Malaxorul cu spirală fixă de 120 Kg este soluția ideală pentru brutării și patiserii de mare capacitate, oferind eficiență ridicată, robustețe și fiabilitate pe termen lung.
