🔥 Gratar triplu roca vulcanica serie 600 – de banc, gaz
Gratar triplu roca vulcanica serie 600, profesional, de banc, pe gaz, conceput pentru bucatarii horeca cu volum mare. Acest gratar triplu roca vulcanica serie 600 este ideal pentru restaurante, fast-food-uri si unitati de catering care necesita gatire intensa, aroma autentica de grill si control precis al temperaturii.
⚙️ Constructie profesionala din inox – gratar triplu roca vulcanica serie 600
Structura este realizata din otel inoxidabil, material esential pentru echipamentele horeca. Asigura durabilitate, rezistenta la coroziune si respectarea normelor de igiena. Constructia solida face ca acest gratar triplu roca vulcanica serie 600 sa fie potrivit pentru utilizare zilnica intensiva.
🔥 Roca vulcanica pentru gatire uniforma
Utilizarea rocii vulcanice permite acumularea si distribuirea uniforma a caldurii. Preparatele obtinute pe gratar triplu roca vulcanica serie 600 sunt bine rumenite, cu textura corecta si gust intens, specific gatirii profesionale pe grill.
🎛️ Zone de incalzire independente
Gratarul este echipat cu mai multe zone de incalzire independente, permitand gatirea simultana a diferitelor tipuri de alimente. Aceasta functionalitate optimizeaza fluxul de lucru si creste productivitatea in bucatariile profesionale.
🛡️ Siguranta si control
Dispune de supape de siguranta magnetice si aprindere piezoelectrica pentru fiecare modul. Aceste elemente garanteaza exploatare sigura, pornire rapida si control optim in utilizare.
🧼 Curatare usoara si intretinere
Este prevazut cu sertar detasabil pentru colectarea uleiului, facilitand curatarea si mentinerea unui mediu de lucru igienic, conform normelor HACCP (link extern recomandat).
⚡ Alimentare si performanta
Functioneaza cu gaz natural sau GPL si dezvolta o putere totala de 19,38 kW, fiind ideal pentru gatire profesionala continua.
📐 Specificatii tehnice
Tip echipament: gratar triplu roca vulcanica serie 600
Alimentare: gaz (gaz natural / GPL)
Putere: 19,38 kW
Material: otel inoxidabil
Dimensiune externa: 900x635x285 mm
Greutate: 104 kg
✅ Concluzii
Acest gratar triplu roca vulcanica serie 600 este solutia ideala pentru bucatarii horeca care au nevoie de capacitate mare, aroma autentica, siguranta si fiabilitate pe termen lung.
