🔥 Gratar dublu roca vulcanica de banc gaz serie 600
Gratar profesional pe gaz cu roca vulcanica, dublu, de banc, din seria 600, proiectat pentru gatire intensa si aroma autentica de grill in bucatarii horeca. Ideal pentru carne, peste si legume, ofera control independent pe zone, temperaturi ridicate si eficienta ridicata.
⚙️ Constructie profesionala din inox
Echipamentul este realizat cu corp din otel inoxidabil, asigurand durabilitate, rezistenta la coroziune si igiena maxima in utilizare zilnica profesionala.
🔥 Roca vulcanica si gatire uniforma
Gratarul foloseste roca vulcanica, care asigura acumulare excelenta a caldurii si distributie uniforma, oferind preparatelor gust intens si textura perfecta.
🎛️ Doua zone de incalzire independente
Prevazut cu doua zone de incalzire separate, gratarul permite prepararea simultana a diferitelor alimente, fiecare zona fiind controlata individual pentru flexibilitate maxima.
🛡️ Siguranta si control
Dotat cu supape de siguranta magnetice si sistem de aprindere piezoelectrica pentru fiecare modul, echipamentul garanteaza exploatare sigura si pornire rapida.
🧼 Gestionare eficienta a grasimilor
Echipamentul dispune de sertar detasabil pentru colectarea uleiului, facilitand curatarea rapida si mentinerea unui spatiu de lucru igienic.
⚡ Alimentare pe gaz
Compatibil cu gaz natural sau GPL, gratarul functioneaza cu putere totala de 12,9 kW, fiind potrivit pentru utilizare profesionala continua.
📐 Specificatii tehnice
Tip echipament: gratar dublu cu roca vulcanica, de banc
Seria: 600
Alimentare: gaz (gaz natural sau GPL)
Numar zone incalzire: 2
Putere gaz: 12,9 kW
Material: otel inoxidabil
Dimensiune externa: 600x635x285 mm
Greutate: 51 kg
✅ Concluzii
Un gratar dublu cu roca vulcanica pe gaz robust, sigur si foarte eficient, ideal pentru bucatarii horeca care necesita aroma autentica, control pe zone si performanta constanta.
