Fry-top pe gaz cu suprafață mixtă, de banc, configurație 2 zone
Fry-top profesional pe gaz, cu suprafață de gătire mixtă, în configurație de banc, conceput pentru utilizare intensivă în bucătării HoReCa. Echipamentul oferă flexibilitate ridicată în gătire, siguranță în exploatare și construcție robustă din inox, fiind potrivit pentru o gamă variată de preparate.
Construcție profesională din inox
Corpul este realizat din oțel inoxidabil, asigurând rezistență ridicată, igienă și curățare facilă. Construcția solidă garantează stabilitate și durabilitate în utilizarea zilnică profesională.
Suprafață mixtă pentru gătire versatilă
Suprafața de gătire mixtă permite prepararea simultană a diferitelor tipuri de alimente. Cele două zone de gătire independente asigură distribuție eficientă a căldurii și productivitate crescută în fluxurile de lucru HoReCa.
Control sigur al funcționării
Fry-top-ul este echipat cu robinet de siguranță cu magnet și robinete pilot, oferind protecție sporită în exploatare. Aprinderea piezoelectrică individuală pentru fiecare arzător permite pornire rapidă și control precis.
Gestionare eficientă a grăsimii
Echipamentul dispune de cameră de colectare a uleiului amovibilă, facilitând curățarea rapidă și menținerea unei zone de lucru curate și igienice.
Specificații tehnice
Tip echipament: Fry-top pe gaz, de banc
Suprafață gătire: Mixtă
Zone de gătire: 2, independente
Aprindere: Piezoelectrică, individuală
Sistem de siguranță: Robinet cu magnet și robinete pilot
Material: Oțel inoxidabil
Colectare ulei: Cameră amovibilă
Concluzii
Fry-top-ul pe gaz cu suprafață mixtă, de banc, este un echipament fiabil, sigur și ușor de întreținut, ideal pentru bucătării HoReCa care necesită gătire rapidă, flexibilitate și construcție profesională din inox.
