🍳 Fry-top neted simplu cromat electric linia 700 FAGOR
Fry-top neted cromat linia 700 FAGOR este un echipament profesional destinat gatirii pe suprafata neteda, proiectat pentru utilizare intensiva in bucatarii horeca. Acest fry-top din linia 700 este realizat pentru control precis al temperaturii, gestionare eficienta a grasimilor si siguranta in exploatare.
🧱 Constructie profesionala din inox
Planul de lucru este realizat din otel inoxidabil AISI 304, cu grosime de 1,5 mm, oferind rezistenta si stabilitate in timp. Carcasa cu colturi rotunjite faciliteaza curatarea si reduce riscul de acumulare a reziduurilor in zone greu accesibile.
🔥 Suprafata de gatire neteda cromata
Echipamentul este dotat cu suprafata de gatire neteda cromata, cu dimensiunea de 328×468 mm, conceputa pentru distributia uniforma a caldurii. Suprafata cromata contribuie la o gatire controlata si la o curatare mai usoara dupa utilizare.
🎛️ Control termostatic al temperaturii
Fry-top-ul utilizeaza elemente de incalzire din otel inoxidabil, iar temperatura este reglata prin termostat, in intervalul 100–300 °C. Acest control permite adaptarea temperaturii in functie de tipul de preparat.
🛢️ Colectarea grasimilor si lichidelor
Suprafata este inclinata spre fata, facilitand scurgerea lichidelor rezultate in timpul gatirii. Echipamentul este prevazut cu zona pentru colectarea grasimii si tava de depozitare cu o capacitate de pana la 2 litri.
🔧 Acces si intretinere
Echipamentul permite acces frontal la componente, simplificand verificarile si interventiile de intretinere. Posibilitatea de demontare usoara ajuta la curatarea periodica si mentinerea igienei.
🧯 Siguranta si protectie
Fry-top-ul este prevazut cu protector de ardere din fonta emailata, adecvat pentru temperaturi ridicate. In plus, beneficiaza de protectie IPX5 impotriva apei, caracteristica importanta pentru mediile profesionale.
⚡ Alimentare si performanta
Echipamentul functioneaza cu alimentare pe gaz GPL sau gaz natural, optiunea fiind aleasa la comanda. Puterea de 7,5 kW asigura incalzire eficienta si constanta.
📐 Specificatii tehnice
Tip echipament: Fry-top neted cromat simplu
Linie: 700
Zona de gatire: 1
Suprafata gatire: 328×468 mm
Temperatura lucru: 100–300 °C
Control: Termostat
Material top: Otel inox AISI 304
Tava colectare grasimi: pana la 2 litri
Protectie apa: IPX5
Alimentare: Gaz GPL sau gaz natural
Putere: 7,5 kW
Dimensiune externa: 400x730x290 mm
Brand: Fagor
✅ Concluzii
Fry-top neted cromat linia 700 FAGOR ofera control termostatic precis, suprafata cromata neteda, colectare eficienta a grasimilor si constructie robusta din inox, fiind potrivit pentru utilizare profesionala continua.
