🔥 Fry-top Fagor dublu mixt cromat, electric linia 900
Fry-top profesional Fagor cu alimentare electrica 380 V, suprafata mixta cromata (2/3 neteda si 1/3 striata) si doua zone independente de incalzire, din linia 900, proiectat pentru productivitate maxima, control termic precis si durabilitate ridicata in bucatarii horeca.
🧱 Constructie premium din inox AISI-304
Echipamentul este realizat cu suprafata top din otel inoxidabil AISI-304 cu grosime de 2 mm si placa de gatire cromata de 20 mm, oferind rezistenta mecanica, stabilitate termica si igiena profesionala. Colturile rotunjite faciliteaza curatarea rapida si sigura.
🔥 Suprafata mixta cromata pentru versatilitate
Placa mixta cromata (2/3 neteda + 1/3 striata), cu suprafata de gatire 735×640 mm, permite gatirea simultana a diferitelor preparate, cu distributie uniforma a caldurii si scurgere eficienta a grasimilor.
⚙️ Control termostatic si siguranta
-
2 zone independente de incalzire
-
Rezistente din otel inoxidabil
-
Termostat de lucru 100–300 °C
-
Termostat de siguranta
🧼 Gestionare eficienta a grasimilor
Plita este inclinata spre fata si prevazuta cu deschidere si tava pentru colectarea grasimilor, facilitand intretinerea rapida chiar si in regim intensiv.
🛡️ Protectie IPX5
Fry-top-ul dispune de protectie la apa IPX5, permitand curatare profesionala in siguranta.
📐 Specificatii tehnice
-
Tip echipament: Fry-top electric, de banc
-
Suprafata: Mixta cromata (2/3 neteda, 1/3 striata)
-
Zone incalzire: 2
-
Material top: Otel inoxidabil AISI-304, 2 mm
-
Grosime placa: 20 mm
-
Suprafata gatire: 735×640 mm
-
Control temperatura: Termostat 100–300 °C
-
Sistem siguranta: Termostat de siguranta
-
Colectare grasimi: Tava frontala
-
Protectie apa: IPX5
-
Alimentare: 380 V
-
Putere: 15 kW
-
Dimensiune externa: 800×930×290 mm
-
Greutate: 137 kg
-
Brand: Fagor
✅ Concluzii
Un fry-top extrem de performant, versatil si robust, ideal pentru bucatarii horeca care necesita flexibilitate maxima, capacitate mare de productie si precizie termica in linia 900.
