🔥 Fry-top dublu striat, gaz, linia 700
Fry-top profesional Fagor pe gaz, cu suprafata striata dubla, din linia 700, conceput pentru gatire intensiva si controlata in bucatarii horeca. Ofera control prin termostat, constructie industriala si protectie la apa IPX5.
🧱 Constructie profesionala din inox AISI 304
Echipamentul este realizat cu suprafata top din otel inoxidabil AISI 304 cu grosime de 1,5 mm si placa de gatit din inox de 12 mm, asigurand stabilitate termica, durabilitate si rezistenta la utilizare intensiva.
🔥 Suprafata striata dubla
Suprafata striata este ideala pentru preparate la gratar, permitand scurgerea grasimilor si obtinerea de marcaje profesionale. Configuratia dubla ofera suprafata mare de lucru.
🎛️ Control termostatic
Fry-top-ul functioneaza cu termostat reglabil intre 100 si 300 °C, oferind control exact al temperaturii. Este echipat cu aprindere electronica cu scanteie si tub pentru aprindere manuala.
🧼 Colectare grasimi
Echipamentul dispune de sertar pentru colectarea uleiului si grasimilor, pentru curatare rapida.
🛡️ Protectie la apa
Protectia IPX5 permite utilizarea in conditii profesionale cu curatare frecventa.
⚡ Performanta pe gaz
Functioneaza pe gaz, cu putere de 15 kW, oferind incalzire rapida si stabilitate termica.
📐 Specificatii tehnice
-
Tip echipament: Fry-top gaz, de banc
-
Suprafata gatire: Striata, dubla
-
Control temperatura: Termostat (100–300 °C)
-
Material top: Otel inoxidabil AISI 304, 1,5 mm
-
Material placa gatire: Inox, 12 mm
-
Aprindere: Electronica cu scanteie + manuala
-
Colectare grasime: Sertar frontal
-
Protectie apa: IPX5
-
Suprafata gatire: 728×468 mm
-
Alimentare: Gaz
-
Putere: 15 kW
-
Dimensiune externa: 800x730x290 mm
-
Greutate: 128 kg
-
Brand: Fagor
✅ Concluzii
Un fry-top industrial, robust si precis, ideal pentru bucatarii horeca care necesita productivitate mare, siguranta si calitate Fagor in linia 700.
