NOU – Acum finantare Grenke pentru firme
Friteuză electrică cu o cuvă și capacitate de 21 litri din linia 900 Fagor
Friteuza electrică profesională din linia 900 Fagor este proiectată pentru performanță ridicată și utilizare intensivă în bucătării HoReCa. Echipamentul asigură control precis al temperaturii, eficiență energetică și fiabilitate în exploatare zilnică.
Construcție profesională din inox
Friteuza este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304, cu grosime de 1,5 mm, oferind durabilitate ridicată, rezistență la coroziune și întreținere facilă.
Baza cu dulap închis permite depozitare practică și organizată sub echipament.
Capacitate și eficiență la prăjire
Echipamentul este prevăzut cu o cuvă de 21 litri, dotată cu zonă rece în partea inferioară. Această construcție contribuie la menținerea calității uleiului și la prelungirea duratei de utilizare.
Control precis și încălzire rapidă
Temperatura este reglabilă în intervalul 60–200 °C, iar raportul ridicat putere / litru de ulei (până la 1,00 kW/l) asigură încălzire rapidă și performanță constantă.
Echipamentul este dotat cu termostat de siguranță, pentru protecție suplimentară.
Elemente de încălzire și întreținere ușoară
Elementele de încălzire din inox AISI 304, amplasate în interiorul cuvei, pot fi înclinate peste 90°, permițând curățare rapidă și eficientă.
Golirea uleiului se realizează prin robineți robuști, rezistenți la temperaturi ridicate.
Accesibilitate și protecție
Accesul la componente se face din partea frontală, facilitând operațiunile de mentenanță.
Gradul de protecție IPX5 asigură rezistență la apă și curățare sigură în medii profesionale.
Specificații tehnice
Tip echipament: Friteuză electrică profesională
Linia: 900
Capacitate: 1 × 21 litri
Număr coșuri: 2
Interval temperatură: 60–200 °C
Alimentare: 380 V
Putere totală: 18 kW
Dimensiune externă: 400 × 930 × 850 mm
Greutate: 75 kg
Grad protecție: IPX5
Brand: Fagor
Concluzii
Friteuza electrică Fagor din linia 900, cu o cuvă de 21 litri, este soluția ideală pentru bucătării HoReCa care necesită randament ridicat, control precis al prăjirii și construcție profesională din inox, în regim de utilizare intensivă.
