Friteuză electrică cu 1 cuvă de 8 l, de banc, linia 700 Fagor
Friteuza profesională electrică, din linia 700 Fagor, este concepută pentru prăjire eficientă și control precis al temperaturii în bucătării HoReCa cu spațiu limitat. Formatul de banc o face ideală pentru restaurante, bistrouri și fast-food-uri care necesită încălzire rapidă, rezultate constante și întreținere ușoară.
Construcție premium din inox AISI 304
Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil AISI 304, cu grosime de 1,5 mm, material recunoscut pentru durabilitate, igienă ridicată și rezistență la coroziune. Construcția robustă asigură fiabilitate în utilizare profesională zilnică.
Zonă rece pentru menținerea calității uleiului
Friteuza este prevăzută cu zonă rece în partea inferioară a cuvei, care previne arderea reziduurilor. Această soluție contribuie la menținerea calității uleiului și la prelungirea duratei de utilizare între schimburi.
Control precis al temperaturii
Temperatura de lucru este reglabilă între 60 și 200 °C, permițând adaptarea rapidă la diferite tipuri de produse. Termostatul de control și termostatul de siguranță asigură funcționare stabilă și siguranță maximă în exploatare.
Putere mare și încălzire rapidă
Cu o putere de 6 kW, friteuza oferă încălzire rapidă și un raport optim de 1 kW per litru de ulei, ideal pentru productivitate constantă în regim profesional.
Curățare și întreținere ușoară
Elementele de încălzire din inox AISI 304 pot fi înclinate peste 90°, facilitând curățarea completă a cuvei. Robinetul de descărcare a uleiului este robust și rezistent la temperaturi ridicate, fiind potrivit pentru utilizare intensivă.
Specificații tehnice
Tip echipament: friteuză electrică de banc
Linia: 700 Fagor
Capacitate: 1 × 8 l
Temperatură de lucru: 60–200 °C
Alimentare: 380 V
Putere totală: 6 kW
Material: oțel inoxidabil AISI 304
Dimensiuni externe: 400 × 730 × 290 mm
Concluzii
Friteuza electrică cu 1 cuvă de 8 l, de banc, linia 700 Fagor este o soluție compactă, eficientă și ușor de întreținut, recomandată pentru bucătării HoReCa care au nevoie de control termic precis, prăjire constantă și fiabilitate pe termen lung.
