🥐 Dospitor patiserie 16 tăvi izolat
Soluția ideală pentru brutării, patiserii și unități HoReCa, asigurând condiții optime pentru dospirea uniformă a aluaturilor. Construcția izolată și controlul electronic al temperaturii garantează eficiență și rezultate constante.
⚙️ Caracteristici principale
-
Capacitate: 16 tăvi 60×40 cm
-
Construcție din inox robust și igienic
-
Cabinet cu izolație 40 Kg/m³ pentru menținerea constantă a temperaturii
-
Control electronic al temperaturii cu termostat integrat
-
Interval temperatură: 30–90 °C
-
Cu roți pentru manevrare ușoară
💧 Sistem de umiditate
-
Încărcare manuală cu apă în cuva situată în partea inferioară
-
Asigură nivel optim de umiditate pentru o dospire perfectă
🔗 Alimentare și putere
-
Alimentare: 220 V
-
Putere instalată: 4 kW
📏 Date tehnice
-
Dimensiuni: 630 × 850 × 1900 mm
-
Greutate: 106 kg
✅ Acest dospitor profesional pentru patiserie cu 16 tăvi izolat este alegerea ideală pentru producătorii de panificație care doresc eficiență, control precis și rezultate constante în procesul de dospire.
