Cuptor pizza 4+4 cu două camere independente
Cuptorul pizza 4+4 cu două camere independente este conceput pentru pizzerii și unități HoReCa care au nevoie de capacitate ridicată, control precis al coacerii și rezultate constante. Cele două camere complet independente permit coacerea simultană a mai multor tipuri de pizza, fiecare cu setări proprii de temperatură și timp.
Performanță și coacere autentică
Cuptorul este proiectat pentru coacere uniformă și rezultate constante, având vatră din cărămidă refractară care acumulează și distribuie eficient căldura. Configurația permite o capacitate totală de 8 pizza Ø 33 cm, obținând crustă crocantă și coacere stabilă la fiecare încărcare.
Control și funcționalitate
Echipamentul oferă operare simplă și fiabilă, cu control electromecanic ușor de utilizat. Temperatura reglabilă între 50 și 500 °C permite adaptarea la diferite tipuri de pizza, iar camerele independente oferă flexibilitate în funcție de ritmul de producție.
Construcție robustă
Cuptorul este realizat pentru durabilitate și utilizare intensă, cu structură din oțel inoxidabil și exterior vopsit rezistent. Vatra refractară contribuie la stabilitatea termică, iar dimensiunile sunt optimizate pentru capacitatea oferită.
Specificații tehnice
Capacitate: 4+4 pizza Ø 33 cm
Număr camere: 2 independente
Dimensiuni cameră: 700 × 700 × 140 mm
Temperatură de lucru: 50–500 °C
Putere totală: 9,6 kW
Alimentare: 400 V
Dimensiuni externe: 930 × 840 × 545H mm
Greutate: 94 kg
Avantaje pentru afacerea ta
Productivitate ridicată datorită celor două camere independente
Coacere uniformă și controlată
Adaptabilitate pentru meniuri variate
Reducerea rebuturilor prin control precis al coacerii
Potrivit pentru producție intensivă în pizzerii și HoReCa
Concluzii
Cuptorul pizza 4+4 cu două camere independente GGF este o soluție fiabilă și eficientă pentru pizzerii care urmăresc viteză, calitate constantă și control total asupra coacerii. Camerele independente și vatra refractară îl recomandă pentru fluxuri de lucru solicitante și producție continuă.
