🔥 Cuptor patiserie/panificație SALVA
Cuptorul profesional patiserie/panificație SALVA este un sistem complet, format din două cuptoare și un dospitor: cuptorul cu convecție forțată Kwik-co KX-5, cuptorul modular EMT-20 cu vatră și dospitorul KXE-20. Conceput pentru eficiență maximă în spațiu redus, acest set este soluția ideală pentru brutării și patiserii moderne.
⚙️ Caracteristici principale
-
Sistem complet: cuptor convectie + cuptor pe vatră + dospitor
-
Model: BOUTIQUE – EMT-V1-KXE-KX5 60X40 STC
-
Capacitate totală: 7 tăvi (5 convectie + 2 vatră) + dospitor 20 tăvi 60×40 cm
-
Construcție integral inox pentru igienă și rezistență
-
Smart Touch Control 7’’ cu până la 150 programe și 10 faze de coacere
-
Conectivitate SALVALINK 2.0 pentru control și eficientizare energetică
🥐 Cuptor convectie Kwik-co KX-5
-
Exterior și cameră din inox
-
Ușă Cool Touch cu geam dublu și emisii reduse
-
Capacitate: 5 tăvi 60×40 cm
-
Până la 150 programe cu inserare rețete foto
🍞 Cuptor pe vatră EMT-20 STEAM
-
Exterior inox, podea și tavan din oțel pentru distribuție termică perfectă
-
Control independent al rezistențelor (tavan, podea, intrare)
-
Capacitate: 2 tăvi 60×40 cm
-
Izolație termică ridicată pentru eficiență energetică
⏱️ Dospitor KXE-20
-
Capacitate: 20 tăvi 60×40 cm
-
Construcție robustă și ergonomică
-
Control electronic pentru menținerea parametrilor de lucru
📋 Date tehnice cuptor patiserie/panificație SALVA
-
Alimentare: 380 V
-
Putere totală: 14,6 kW (7,5 kW convectie + 6,1 kW vatră + 1 kW dospitor)
-
Dimensiuni: 915 × 1465 × 2099 mm
🔗 Linkuri utile
-
Descoperă gama completă de cuptoare profesionale SALVA pe site-ul oficial Salva.
-
Vezi și alte echipamente profesionale pentru brutării și patiserii disponibile.
-
Află mai multe despre tehnologiile moderne pentru panificație și patiserie direct de la producători de top.
✅ Concluzie: Cuptorul patiserie/panificație SALVA este alegerea ideală pentru brutării și patiserii care vor să combine versatilitatea coacerii cu economia de spațiu și energie, oferind performanțe de top într-un singur sistem compact.
