🔥 Cuptor 20 GN 2/1 injecție/TS electric FAGOR
Cuptorul profesional FAGOR 20 GN 2/1 injecție/TS electric, model ADVANCE, este ideal pentru restaurante, hoteluri și unități de catering. Acest cuptor de mare capacitate garantează eficiență, versatilitate și gătire inteligentă, fiind o alegere premium pentru gastronomie.
⚙️ Caracteristici principale – Cuptor 20 GN 2/1 injecție/TS electric FAGOR
Capacitate: 20 tăvi GN 2/1 sau 40 GN 1/1
Distanță între tăvi: 63 mm
Panou FAGOR TOUCH: ecran touch screen 10,1” rezistent la apă și zgârieturi
Injecție abur directă: transformă apa în abur prin intermediul turbinei
Multi-Tray System: control individual al coacerii pentru fiecare tavă
FagorCookingCenter: rețete presetate + posibilitatea de creare rețete proprii
FagorKonnect: control de la distanță al cuptorului
🥖 Funcții avansate de coacere
iCLIMA: senzor de umiditate pentru reglaj precis
iCOOKING: ajustare automată a temperaturii, timpului și vitezei aerului
Programe automate și personalizate: coacere cu abur, convecție sau combinată
Funcții suplimentare: regenerare, gătire peste noapte, fermentare, pasteurizare, deshidratare
EZ Sensor: sondă multisenzor pentru măsurarea temperaturii la „inima produsului”
FAGOR EASY și FAGOR COOKING: programe optimizate pentru rețete complexe
💧 Spălare și întreținere
IWASHING LIQUID: sistem automat cu 6 programe de spălare cu detergent lichid
Include duș retractabil pentru curățare manuală
HACCP control: înregistrare și monitorizare completă a proceselor
📋 Date tehnice – Cuptor 20 GN 2/1 injecție/TS electric FAGOR
Alimentare: 380 V
Putere: 67,2 kW
Dimensiuni: 1165 × 1074/1140 × 1840/1871 mm
Greutate: 338 kg
Material: oțel inoxidabil AISI 304 (interior tip oglindă)
Ușă: cu geam triplu ventilat și iluminare LED
🔗 Linkuri utile
Vezi mai multe modele de cuptoare profesionale Fagor.
Descoperă și alte echipamente HoReCa din oferta noastră: mașini de spălat vase profesionale și mașini de gătit centrale.
- Pentru mai multe detalii tehnice viziteaza site-ul Fagor Professional.
✅ Acest cuptor 20 GN 2/1 injecție/TS electric FAGOR este soluția ideală pentru profesioniștii din domeniul HoReCa care caută performanță maximă, control inteligent și fiabilitate în gătire.
