🔥 Celulă predospire cu 185 buzunare
Celula de predospire cu 185 buzunare este un echipament profesional pentru brutării și patiserii, proiectat să asigure repaosul optim al aluatului înainte de etapa de format. Prin construcția robustă și tehnologia integrată, garantează o procesare corectă și eficientă a diviziunilor de aluat.
⚙️ Caracteristici principale celulă predospire 185 buzunare
Capacitate: 185 buzunare
Gramaje acceptate: până la 1200 g
Umiditate controlată: până la 75%
Încărcare și descărcare automată
Control electronic pentru reglaje precise
Finisare din oțel inox pentru igienă și durabilitate
Cosuri din nylon rezistente și igienice
Intrare stânga/dreapta cu ieșire pe partea opusă
🥖 Beneficii pentru brutării
Timp de repaos optim: 10–15 minute după divizare pentru relaxarea aluatului
Transfer delicat: căderea diviziunii de la înălțime mică, evitând tensionarea aluatului
Lanț special supradimensionat – previne săriturile și asigură funcționare uniformă
Posibilitate opțională: lampă UV pentru igienizare suplimentară
📋 Date tehnice celulă predospire cu 185 buzunare
Model: CAM.REP. IC-185 1200g.400/50/3
Capacitate buzunare: 185
Gramaje: până la 1200 g
Umiditate: max. 75%
Alimentare: 380 V
Putere: 0,37 kW
Dimensiuni: 1970 × 1530 × 2500 mm
🔗 Linkuri utile
👉 Vezi și alte camere de predospire profesionale.
👉 Descoperă gama completă de echipamente pentru brutării și panificație.
👉 Află mai multe despre tehnologii de predospire pe site-ul oficial al producătorului.
✅ Această celulă predospire cu 185 buzunare este alegerea ideală pentru brutării care doresc să optimizeze procesul tehnologic, să mențină calitatea aluatului și să asigure un flux de producție eficient și igienic.
