Bain-marie GN 1/1 pentru menținerea preparatelor la cald
Bain-marie GN 1/1 conceput pentru menținerea preparatelor la temperatură constantă, fiind ideal pentru linii de autoservire, catering, bufete și bucătării HoReCa. Sistemul de încălzire controlată asigură păstrarea texturii și gustului alimentelor, fără supraîncălzire sau uscare.
Încălzire controlată și funcționare stabilă
Echipamentul este dotat cu:
termostat reglabil, pentru control precis al temperaturii
lămpi indicatoare, pentru monitorizarea funcționării
încălzire uniformă pentru menținerea preparatelor la cald
Această configurație permite funcționare continuă și sigură în regim de lucru intens.
Construcție durabilă din oțel inoxidabil
Structura realizată din oțel inoxidabil oferă:
rezistență ridicată la temperaturi înalte
igienă excelentă
curățare rapidă și ușoară
Bain-marie-ul este prevăzut cu robinet de scurgere, care facilitează golirea apei după utilizare.
Notă: Produsul nu include cuvă GN.
Compatibilitate cu containere GN
compatibil cu 1 × GN 1/1
acceptă containere GN cu înălțime de până la 150 mm
Specificații tehnice
Tip echipament: Bain-marie
Format: 1 × GN 1/1
Material: oțel inoxidabil
Înălțime maximă cuvă GN: 150 mm
Robinet de scurgere: da
Putere: 1,2 kW
Alimentare: 220 V
Dimensiuni externe: 338 × 540 × 248 mm
Greutate: 8 kg
Concluzii
Bain-marie GN 1/1 este soluția ideală pentru menținerea preparatelor la cald în condiții sigure și controlate, oferind fiabilitate, construcție solidă din inox și utilizare eficientă în orice zonă de servire.
