❄️ Abatitor refrigerare/congelare 10 tăvi
Soluția ideală pentru restaurante, patiserii, cofetării și unități HoReCa, acest abatitor profesional permite răcirea și congelarea rapidă a preparatelor, menținând textura, gustul și siguranța alimentară.
⚙️ Caracteristici principale
-
Capacitate: 10 tăvi GN 1/1 sau 600×400 mm
-
Construcție integrală din inox AISI 304 pentru igienă și durabilitate
-
Izolație: grosime 65 mm pentru eficiență energetică
-
Controler digital Dixell® cu 4 programe prestabilite
-
Sondă pentru inima produsului cu prindere la 90° inclusă
-
Ușă cu încălzire pentru prevenirea condensului
❄️ Performanță refrigerare/congelare
-
Ciclu de refrigerare: +90/+3 °C – 40 kg
-
Ciclu de congelare: +90/-18 °C – 28 kg
-
Agent frigorific ecologic R290
-
Decongelare automată cu evaporarea apei de condens
🛠️ Funcționalitate și dotări
-
Distanță între tăvi: 60 mm
-
Mobilitate: dotat cu 4 roți (2 cu frână) pentru transport și poziționare facilă
-
Condiții ambientale de lucru: +38 °C / 55% HR
🔗 Alimentare și putere
-
Alimentare: 220 V
-
Putere instalată: 980 W
📏 Date tehnice
-
Dimensiuni: 800 × 800 × 1502 mm
-
Greutate: 129 kg
✅ Acest abatitor de refrigerare și congelare cu 10 tăvi este alegerea perfectă pentru profesioniștii care au nevoie de un echipament fiabil, rapid și eficient pentru păstrarea calității alimentelor și optimizarea fluxului de producție.
