🔥 Abatitor 5 tavi Fagor – Solutie profesionala pentru refrigerare si congelare rapida
Abatitorul profesional Fagor 5 tavi din gama Concept este proiectat pentru bucatarii HoReCa care necesita control precis al temperaturii, siguranta alimentara si procese accelerate de racire si congelare. Cu constructie robusta din inox si functii avansate, este ideal pentru restaurante, catering, patiserii si productii gastronomice.
🔧 Constructie premium si compatibilitate
-
Compatibil cu 5 tavi GN 1/1 sau 5 tavi 600×400 mm
-
Distanta intre tavi: 65 mm
-
Exterior din otel inoxidabil satinat, spate galvanizat
-
Interior si suport ghidaje din otel inoxidabil AISI 304
-
Izolatie poliuretanica 60 mm, eficienta termica superioara
-
Panou de comanda electronic pentru control intuitiv
❄️ Performanta de refrigerare si congelare
-
Refrigerare de la +90°C la +3°C in 90 min
-
Congelare de la +20°C la -18°C in 240 min
-
Productie ciclu refrigerare: 23 kg
-
Productie ciclu congelare: 13 kg
-
Functioneaza ca dulap frigorific sau congelator dupa finalizarea ciclurilor
-
Sonda pentru inima produsului pentru precizie maxima
-
Gaz refrigerant ecologic R-290
-
Evaporare automata a apei in timpul decongelarii (activata de utilizator)
⚡ Date tehnice
-
Putere refrigerare: 710 W
-
Putere electrica: 0.55 kW
-
Alimentare: 220 V
-
Dimensiuni: 790x700x850H mm
🔗 Produse similare
Linkuri utile:
-
Vezi gama completata de abatitoare profesionale Fagor
-
Recomandat alaturi de cuptoare Fagor Concept pentru flux complet
-
Integrare ideala cu dulapuri frigorifice si mese refrigerate din aceeasi linie
✅ Concluzii
Abatitorul Fagor 5 tavi este o solutie compacta, precisa si extrem de eficienta pentru racirea si congelarea rapida a preparatelor, oferind siguranta alimentara, performanta si fiabilitate in orice bucatarie profesionala.
