🔥 Abatitor 10 tavi Fagor – Solutie profesionala pentru refrigerare si congelare de mare capacitate
Abatitorul profesional Fagor 10 tavi din gama Concept este proiectat pentru bucatarii HoReCa cu volum mare de lucru, unde racirea si congelarea rapida sunt esentiale pentru siguranta alimentara, organizarea productiei si mentinerea calitatii preparatelor. Constructia robusta si performanta ridicata il fac ideal pentru restaurante, catering, hoteluri si laboratoare gastronomice.
🔧 Constructie premium si configuratie profesionala
Compatibil cu 10 tavi GN1/1 sau 600×400 mm
Exterior din otel inoxidabil satinat, spate din plastic rezistent
Interior si suport ghidaje din otel inoxidabil AISI 304
Izolatie poliuretanica 60 mm, eficienta energetica superioara
Panou de comanda electronic usor de utilizat
Funcioneaza ca dulap frigorific sau congelator dupa finalizarea ciclurilor
❄️ Performanta de refrigerare si congelare
Racire de la +90°C la +3°C in 90 min
Congelare de la +20°C la -18°C in 240 min
Productie ciclu refrigerare: 50 kg
Productie ciclu congelare: 30 kg
Gaz refrigerant R-452A, ecologic, fara CFC
Evaporare automata a apei in timpul decongelarii (activata de utilizator)
Sonda pentru inima produsului pentru control precis al temperaturii
Termostat cu alarma pentru sfarsitul ciclului
⚡ Date tehnice
Putere refrigerare: 1.62 kW
Putere electrica: 1.426 kW
Alimentare: 220 V
Dimensiuni: 790x800x1420H mm
🔗 Produse similare
Linkuri utile:
Vezi gama completata de abatitoare profesionale Fagor
Recomandat impreuna cu cuptoare Fagor Concept
Pentru flux complet de lucru, vezi si dulapuri frigorifice si mese refrigerate Fagor
✅ Concluzii
Abatitorul Fagor 10 tavi este solutia ideala pentru bucatariile profesionale cu volum mare de productie, oferind racire si congelare rapida, control precis si eficienta maxima in orice regim de lucru.
