🔥 Abatitor 10 tavi – Solutie profesionala pentru racire si congelare rapida
Abatitorul profesional de 10 tavi este un echipament esential pentru bucatariile HoReCa moderne, permitand racirea si congelarea rapida a preparatelor pentru a pastra textura, aspectul si siguranta alimentara. Ideal pentru restaurante, catering si productii gastronomice intensive.
🔧 Capacitate si compatibilitate profesionala
-
Compatibil cu 10 tavi GN1/1 sau 10 tavi 600×400
-
Structura optimizata pentru flux ridicat de productie
-
Solutie ideala pentru procese continue in bucatarii mari
❄️ Performanta de racire si congelare
-
Productie ciclu de refrigerare +90/+3°C: 42 kg
-
Productie ciclu de congelare +90/-18°C: 25 kg
-
Proces rapid ce reduce proliferarea bacteriana
-
Conservare superioara a alimentelor fara pierderi de calitate
⚡ Date tehnice
-
Alimentare: 220/380 V
-
Putere: 2.8 kW
-
Dimensiuni: 800x810x1540H mm
🔗 Produse similare
Linkuri utile:
-
Vezi gama completata de abatitoare profesionale
-
Compatibil cu cuptoare gastronomice din aceeasi clasa de productie
-
Recomandat alaturi de dulapuri frigorifice si mese refrigerate pentru flux complet de lucru
✅ Concluzii
Abatitorul de 10 tavi este o solutie indispensabila pentru bucatariile profesionale care au nevoie de racire si congelare rapida, cu productivitate ridicata si eficienta maxima.
